Toma di Gressoney
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La Toma di Gressoney è un formaggio di qualità superiore prodotto in parte con latte scremato e stagionato per un periodo di media durata. È magro al palato, con profumo intenso e saporito al palato. Un vero simbolo della tradizione gastronomica della valle del Lys.
ingredienti: LATTE, caglio, sale